Fonds de cuisson pour Brodetto de l'Adriatique

Fond de Brodetto de l'Adriatique prêt à l'emploi

Ancienne Recette Marine – ChefLab

Apportez le vrai goût de la tradition marine adriatique dans votre cuisine avec notre fond lyophilisé pour brodetto, préparé selon l'ancienne recette de San Benedetto.
Une préparation naturelle et concentrée, conçue pour obtenir en quelques minutes un brodetto riche, intense et authentique, comme celui des cuisines historiques des pêcheurs de l'Adriatique.

Élaboré avec des ingrédients sélectionnés tels que des tomates vertes, des poivrons, du grondin, de la chair de squille de l'Adriatique, du vin blanc et de l'huile d'olive extra vierge, ce fond renferme toute la complexité aromatique du vrai brodetto traditionnel.

Parfait pour les restaurants, yachts, traiteurs, camping gourmet et cuisine domestique de haute qualité.

Caractéristiques

Préparation lyophilisée à haut rendement
Recette marine traditionnelle
Sans conservateurs ajoutés
Source naturelle de saveur et de protéines
Facile et rapide à préparer
Longue conservation
Idéal pour le poisson frais, les fruits de mer et les crustacés

Ingrédients

Tomates vertes, poivrons, vinaigre de vin (SULFITES), oignon, huile d'olive extra vierge, vin blanc (SULFITES), grondin, chair de squille de l'Adriatique, maltodextrine, sucre, poivre noir.