AROMATIQUE AUX CRUSTACÉS NATUREL

ARÔME NATUREL – Note de Crustacés

Description :
Arôme naturel au profil marin et raffiné, avec une note distincte de crustacés rappelant les bisques, bouillons et fumets de poisson.
Parfait pour sublimer les plats de fruits de mer avec une note umami élégante et persistante, sans masquer les autres ingrédients.

Sa formulation naturelle permet d'obtenir un goût intense et équilibré, idéal pour les cuisines professionnelles et les préparations gourmandes.

Applications recommandées :
✅ Risottos, soupes de poisson, bisques
✅ Pâtes et gnocchis aux fruits de mer
✅ Sauces pour poisson, beurres composés, réductions
✅ Finger food, snacks salés, farces

Avantages :
✅ Goût naturel et authentique de crustacé
✅ Très concentré, une petite quantité suffit
✅ Stable aussi bien en cuisson qu'en préparations froides

Ingrédients :
Arôme naturel

Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Craint l'humidité.

Code : CHEF012 

Informations complémentaires :

Poids net : 500 g