Épousseter

Assaisonnements en poudre Chef-Lab®

Le goût professionnel en un geste

Les Assaisonnements en poudre Chef-Lab® sont des mélanges gourmands en poudre conçus pour enrichir et sublimer toute préparation avec simplicité, précision et praticité maximale. Réalisés avec des ingrédients sélectionnés, des arômes naturels, des fromages, des légumes, des épices et des extraits de haute qualité, ils permettent d'obtenir saveur, parfum et personnalité sans ajouter de temps de préparation.

Idéaux pour les chefs, les restaurateurs, les traiteurs, les pizzerias, la restauration collective et les services alimentaires, les assaisonnements en poudre permettent de standardiser le résultat final en garantissant toujours la même intensité aromatique.

Pourquoi choisir les Assaisonnements en poudre Chef-Lab®

✔ Prêts à l'emploi
✔ Dosage simple et précis
✔ Rendu aromatique élevé
✔ Faciles à conserver et à utiliser
✔ Aucun gaspillage de produit
✔ Distribution uniforme de la saveur
✔ Idéaux pour les applications chaudes et froides

Applications

Les Assaisonnements en poudre Chef-Lab® sont parfaits pour :

Pâtes et risottos
Pommes de terre et légumes
Pizza et focaccia
Viandes et poissons
Snacks et amuse-bouches
Popcorn gourmand
Produits de boulangerie et pâtisserie
Sauces, crèmes et farces
Plats préparés et traiteur

Une collection de saveurs authentiques

La gamme comprend de nombreuses variantes inspirées de la cuisine italienne et internationale :

Truffe noire
BBQ
Ail et romarin
Cacio e pepe

Comment les utiliser

Il suffit de saupoudrer directement sur le produit fini ou d'incorporer l'assaisonnement pendant la préparation pour obtenir un goût intense, naturel et persistant.

Dosage recommandé : de 5 à 30 g par kg de produit, selon l'application et l'intensité désirée.

La solution professionnelle pour transformer chaque plat en une expérience gustative, avec la praticité d'un simple saupoudrage.