AROMATIKA TRUFFE D'ÉTÉ

Arôme Truffe d'Été

Description :
Arôme alimentaire inspiré de la truffe d'été, avec une note intense, terreuse et caractéristique.
Idéal pour apporter une touche élégante et inimitable à une grande variété de plats, conférant personnalité et profondeur même en petites doses.

Formulé pour garantir un profil aromatique stable et reconnaissable, c'est un outil polyvalent pour la haute cuisine et les productions artisanales.

Applications suggérées :
✅ Pâtes fraîches et farcies, risottos, œufs
✅ Fonds, sauces, beurres aromatisés
✅ Farcis, snacks salés, vinaigrettes gourmandes
✅ Préparations prêtes à consommer et gastronomie

Avantages :
✅ Arôme persistant et défini
✅ Stable à la cuisson et dans les préparations froides
✅ Dosage simple et modulable, même en saupoudrage sur tous les plats

Ingrédients :
Arôme, truffe d'été (tuber aestivum vitt.)

Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Craint l'humidité.

Code : CHEF011

Informations complémentaires :

Poids net : 500 g