Base Neutra per Sorbetto ChefLab – 1 kg

Il tuo sorbetto, il tuo gusto, la massima libertà.

La Base Neutra per Sorbetto ChefLab è una preparazione professionale in polvere studiata per realizzare sorbetti artigianali in modo semplice, veloce e costante. Una soluzione versatile che permette di creare infinite varianti utilizzando frutta fresca oppure le pratiche bustine ChefLab Gusto Frutta da 250 g.

Grazie alla sua formulazione bilanciata, garantisce una struttura cremosa, una perfetta mantecazione e risultati sempre ripetibili, sia in ambito professionale che domestico.

Vantaggi

✔ Facile da preparare
✔ Risultato costante e professionale
✔ Personalizzabile con qualsiasi gusto
✔ Ideale per ristorazione, gelaterie e catering
✔ Conservazione a temperatura ambiente
✔ Nessuno spreco di prodotto

Modalità di preparazione

Per ottenere la base pronta:

• 1 kg di Base Neutra ChefLab
• 3 litri di acqua

Miscelare accuratamente fino a completa dissoluzione.

Modalità di preparazione

Per ottenere la base pronta:

• 1 kg di Base Neutra ChefLab
• 3 litri di acqua

Miscelare accuratamente fino a completa dissoluzione.

Successivamente aggiungere:

• frutta fresca a piacere

oppure

• 1 bustina ChefLab Gusto Frutta da 250 g

Mantecare secondo il metodo desiderato.

Gusti disponibili

La Base Neutra ChefLab può essere personalizzata con la linea:

🍋 Limone
🍊 Pompelmo Rosa
🥭 Passion Fruit
🍏 Mela Verde

Resa

1 kg di prodotto + 3 litri di acqua = fino a 4 litri di base per sorbetto pronta all'utilizzo.