Gnocchi mix semilavorato in polvere Kg 5

PREPARATO PER GNOCCHI DI PATATE CON UOVO

Gnocchi perfetti in pochi minuti. Basta aggiungere acqua.

Chef-Lab® Preparato per Gnocchi di Patate con Uovo è una soluzione professionale studiata per ottenere in modo semplice e veloce un impasto per gnocchi dalla consistenza omogenea e dal gusto tradizionale.

Il preparato contiene già gli ingredienti necessari: è sufficiente aggiungere acqua, impastare e formare gli gnocchi, senza necessità di cuocere preventivamente le patate.

Pensato per ristorazione, laboratori di pasta fresca, gastronomie e industria alimentare, permette di velocizzare la preparazione, ridurre le lavorazioni e ottenere un risultato costante da una produzione all'altra.

I vantaggi

• Basta aggiungere acqua
• Preparazione rapida
• Nessuna cottura preventiva delle patate
• Contiene uovo
• Impasto facilmente lavorabile
• Qualità e resa costanti
• Riduzione dei tempi di preparazione
• Ideale per lavorazioni professionali

Confezione: sacco da 5 kg
Imballo: cartone da 2 sacchi
Peso netto cartone: 10 kg

Chef-Lab® – Soluzioni professionali per la cucina.