CACIO E PEPE MIX DOP

Descrizione prodotto:
Preparato in polvere per la preparazione immediata del classico sugo CACIO E PEPE, a base di Pecorino Romano DOP e ingredienti naturali selezionati . Basta aggiungere acqua calda e olio extravergine di oliva per creare una salsa cremosa e profumata. Perfetto per pasta , risotti , ripieni e piatti gourmet .

Preparazione:

1. Cuocete i noodles e saltateli nella salsa come mostrato di seguito .
2. A parte, mescolare 30 g di Cacio e Pepe MIX DOP con 100 g di acqua calda (40–50 °C) e 10 g di Pecorino (facoltativo). Emulsionare con una frusta. Dosaggio per condire 100/125 g di pasta.
3. Aggiungere il sugo alla pasta, togliere dal fuoco e mescolare .
4. Infine spolverate con Pecorino Romano DOP grattugiato.
5. Peso della confezione: 500 g. 16 porzioni