{"product_id":"cacio-e-pepe-con-pecorino-romano-dop","title":"Cacio e pepe au pecorino romano AOP","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa réinterprétation technique de l'un des grands classiques de la cuisine romaine. Une crème intense, onctueuse et parfaitement équilibrée, avec des notes prononcées de pecorino et de poivre noir, conçue pour garantir stabilité et homogénéité parfaite même lors des services les plus intenses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePréparation instantanée en poudre pour la sauce\u003cstrong\u003e Cacio e Pepe,\u003c\/strong\u003e à base de \u003cstrong\u003ePecorino Romano AOP\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eingrédients naturels sélectionnés\u003c\/strong\u003e. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude et de l'huile d'olive extra vierge pour créer une sauce crémeuse et parfumée. Parfait pour les \u003cstrong\u003epâtes\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003erisottos\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efarces\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eplats gourmands\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eFaites cuire les pâtes et faites-les sauter dans la sauce comme indiqué ci-dessous :\u003c\/p\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\"\u003eÀ part, mélanger 25 g de préparation\u003cstrong\u003e pour Cacio e Pepe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eavec 50\/75 g d'eau chaude et 10 g de Pecorino frais (facultatif). Émulsionner avec un fouet. Dosage pour assaisonner 100\/125 g de pâtes ou une pizza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\"\u003eAjouter la sauce aux pâtes, retirer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edu feu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emélanger\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\"\u003eEnfin,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaupoudrer de Pecorino Romano AOP râpé.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\"\u003ePoids du paquet : 500 g = 20 portions\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Store Chef-Lab","offers":[{"title":"Cartone con 5 buste da 500g","offer_id":56860772073852,"sku":null,"price":57.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/7704\/7420\/files\/cacio_e_pepe_500_g.png?v=1779283908","url":"https:\/\/chef-lab.it\/fr\/products\/cacio-e-pepe-con-pecorino-romano-dop","provider":"Store Chef-Lab","version":"1.0","type":"link"}