{"product_id":"cacio-e-pepe-con-pecorino-romano-dop","title":"Cacio e pepe con pecorino romano DOP","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa reinterpretazione tecnica di uno dei grandi classici della cucina romana. Una crema intensa, cremosa e perfettamente bilanciata, con note decise di pecorino e pepe nero, pensata per garantire stabilità e mantecatura perfetta anche nei servizi più intensi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePreparato in polvere istantaneo per la salsa\u003cstrong\u003e Cacio e Pepe,\u003c\/strong\u003e a base di \u003cstrong\u003ePecorino Romano DOP\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eingredienti naturali selezionati\u003c\/strong\u003e . Basta aggiungere acqua calda e olio extravergine di oliva per creare una salsa cremosa e profumata. Perfetto per \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eripieni\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiatti gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCuocete la pasta e saltate nella salsa come mostrato di seguito:\u003c\/p\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003eA parte, mescolare 25 g di preparato\u003cstrong\u003e per Cacio e Pepe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003econ 50\/75 g di acqua calda e 10 g di Pecorino fresco (facoltativo). Emulsionare con una frusta. Dosaggio per condire 100\/125 g di pasta o una pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003eAggiungere la salsa alla pasta, togliere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edal fuoco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emescolare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003eInfine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espolverate con Pecorino Romano DOP grattugiato.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\"\u003ePeso della confezione: 500 g = 20 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Store Chef-Lab","offers":[{"title":"Cartone con 5 buste da 500g","offer_id":56860772073852,"sku":null,"price":57.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/7704\/7420\/files\/cacio_e_pepe_500_g.png?v=1779283908","url":"https:\/\/chef-lab.it\/es\/products\/cacio-e-pepe-con-pecorino-romano-dop","provider":"Store Chef-Lab","version":"1.0","type":"link"}